主页 > R假生活 >【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服 >

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

2020-06-12 495 ℃

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

天气渐渐凉了,就是应该要来个锅物才对!还记得大口之前介绍过的「金太郎平盆锅」吗?真是款让人念念不忘的美味啊!拥有日韩混搭,让人惊喜满满的金太郎最近新推出韩国鸡肉锅,大口一听到立马揪了好友一同来嚐鲜!韩国鸡肉锅的汤底採用老姜、蒜头、马铃薯、洋葱等配料搭配鸡肉下去熬煮而成,吃起来香甜嫩口,整个身子都暖了,真是一款超适合冬天享用的锅物!

【餐厅资讯】
金太郎平盆锅
地址:台北市中山区中山北路一段126巷14之1号(捷运中山站步行约5分钟,新光三越后方)
电话:02-25230368(建议提早预约)
营业时间:17:00~24:00
FB粉丝团

▼「金太郎平盆锅」就位于台北市南京西路新光三越后方巷弄内,也就是看到新光三越旁的NET右转走到底,再右转即可看到!门口同样维持一贯的温暖黄光,还多了一盏日式吊灯,颇为显眼!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼因为现在生意超好,所以我们特别在一开店就来报到,所以店内还没什幺客人;店内还是维持着浓浓的日式氛围,艺人明星们的签名就是最好的装饰品啦!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼「金太郎」于1988年创立于大阪心斋桥附近,以日韩混搭的平盆锅快速闻名啊!现在不用出国,在台湾也能吃得到,真是超开心的!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼桌上都已经摆置好餐具、瓦斯炉、调味料及菜单,一坐定位就可以开始看要吃点什幺啦!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼来到这里不妨点杯酒来搭配品嚐,我们点了黄樱日本酒(一合188元),点了之后服务人员会到桌边帮忙斟酒,不过倒酒方法可是道地的日本倒法唷!也就是将一个小玻璃杯放在方形木盒里,倒酒时将酒倒满甚至溢出流到木盒里,就跟大口之前到秋田玩耍时喝到的清酒倒法是一样的!(未满十八岁请勿饮酒)

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼这里除了无酒精饮品外还有多种酒品,像是生啤酒、威士忌、清酒、韩国酒等,其中不少酒款都是从日本及韩国来的唷!喜爱的朋友都可点来品嚐看看!(未满十八岁请勿饮酒)

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼这杯黄樱日本酒的喝法就是先用嘴巴凑过去喝一点杯内的清酒,再开始喝杯中的酒,喝完后再将木盒中的酒倒入杯中继续享用!喝起来微微香甜,带点淡雅的米香,不会过辛或过甜,一整个颇为顺口!另外点了一壶韩国马格利铜壶(黑加侖/450元),黑加伦也就是黑醋栗,喝起来微微酸甜带点果香,非常深受女孩儿欢迎唷!(未满十八岁请勿饮酒)

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼马铃薯沙拉(88元),堆得像是一座小山一样,看起来就很可口的样子!吃起来软绵细緻,带有马铃薯的香甜与微微鹹香,一点也不腻口唷!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼炙烧牛小排刺身(288元),牛小排的外头先稍微炙烧过,中间仍保持鲜红的生肉口感,再搭配蒜片、豆芽菜、葱花及特製酱料,鲜豔透红的肉色看起来好诱人啊!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼牛小排吃起来口感非常软嫩多汁,柔软中带点炙烧的香气,微微鹹香甜美带点蒜片的香气,不管是口感还是味道都非常多层次!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼铁板烧牛舌(248元),牛舌还颇大一片,搭配豆芽菜、葱花与黄柠檬,看起来油亮油亮的,好想立马咬一口!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼首先先加一些黄柠檬汁提香解腻,吃起来口感非常的弹,鹹香多汁,带点淡淡柠檬香气!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼搭配豆芽菜一起享用也不错,吃起来不但有甜美肉香,还有豆芽菜的爽口,脆弹中带点爽脆口感,非常美味!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼登愣!这次的重点就是这一锅韩国鸡肉锅(一只699元/半只499元)啦!因为我们有四个人,所以就点了一只(约3~4人份)来嚐鲜,一上桌的时候果然里头躺的一整只鸡啊!圣诞节来享用的话还会送一杯沙瓦饮料唷!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼接着服务人员会帮忙将锅内的鸡肉大支解,大家都很好奇又很想吃,一整个围在锅边看个不停!且刚好那天大家都穿横条纹,根本就是个条纹趴来着!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼这个特製的铜锅可是由韩国进口来的,在冷冷的冬天来上一锅真的超温暖的啦!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼服务人员除了帮忙支解鸡只之外,还有温馨的去骨服务唷!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼还会帮忙将鸡肉剪成小块,让我们更方便食用!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼在烧滚滚的锅内帮忙去骨是很辛苦的,只能说店家真的很大心啊!还会贴心将每个人喜爱的部位挑出,像口咩就很热爱鸡翅...

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼没多久果然店内就坐得满满满啦!大家聚在里头狂嗑锅物,一点也不觉得冷啊!不过因为我们是第一个点韩国鸡肉锅的客人,所以吸引不少其他客人的目光,但我们的目光也停留在他们桌上超好吃的平盆锅上,形成一副有趣的画面!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼一旁韩式辣酱、酱油、白醋及黄芥末酱提供给大家搭配享用,日本人很喜欢黄芥末酱,所以算是日式料理中很常见的酱料,而我们是觉得辣酱搭配酱油、白醋就超美味了,大家都可以视个人喜好搭配看看!刚开始可以先来一碗汤,喝起来超浓香,汤头非常香甜,但不会有一般老鸡汤那种浓稠的厚重感!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼里头除了鸡肉之外,还採用老姜、蒜头、马铃薯、洋葱等配料下去熬煮,所以汤头非常香甜鲜美,喝上一碗暖心又暖胃!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼里头的配料都煮得非常柔软入味,单吃也超美味,鸡肉吸附满满汤头精华,每一口都软嫩柔香,带点微微鹹香甜美,超好吃的啦!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼鸡肉已经分成一小块一小块,要吃什幺部位都可以自行捞选!鸡肉份量还不少,四个人竟然有种吃不太完的感觉,后来还留了一部份当作杂炊使用!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼酱菜拼盘(98元),里头有泡菜、腌萝蔔、小黄瓜与山药,吃起来微微香辣爽脆,吃起来颇为开胃解腻!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼鸡肉已经到了一种骨肉分离的地步,用筷子就能轻轻就肉挑起,吃起来非常软嫩香甜,肉质细緻,吃起来超过瘾的!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼搭配特调酱料颇为提香美味,带点微微鹹香微辣,黄芥末酱则是相当有存在感,搭配吃起来有另一种不同的风味!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼每一块鸡肉都吸附满满洋葱、马铃薯等配料的香甜,不但不会很腻口,反而有股清爽的口感,在嘴里口齿留香,让人回味无穷啊!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼接着就是煮杂炊的时间啦!服务人员先帮忙将锅内的细骨都去除,接着加入白饭开始烹煮,虽然已经呈现饱足状态但还是很期待这一道啊!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼没多久杂炊就完成啦!煮好之后服务人员帮忙分碗,鸡肉则呈现小块状,看起来超美味的!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼杂炊里头还是有不少好料,看起来根本就是鸡肉粥啊!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼白饭吸附满满汤头精华,吃起来香甜滑顺,搭配鸡肉口感非常柔软又顺口,让人默默的就把整锅都吃完了啊!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼新菜单,平盆锅有牛肉、猪肉及鸡肉三种口味,分为大中小三种尺寸,都可以视人数多寡点餐唷!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼现在也有推出平盆锅两人份套餐及四人份套餐,算是集结了店内的必吃精华,第一次来的朋友可以参考参考!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼另外还有刺身、酱菜及其他餐点,都可以依照个人喜爱点选!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

▼还有各式一品料理及美味煎饼,怎幺每一样看起来都超好吃的样子!!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

「金太郎平盆锅」的店内充满浓浓日式氛围,除了琳瑯满目的日式菜单及签名之外,讲一口流利日文的服务人员也让人彷彿瞬间移动到日本!这次品嚐到的韩国鸡肉锅虽然看似平凡,但吃起来可是让人大大惊豔,鸡肉吃起来香甜嫩口,轻易就能将骨肉分离,汤头喝起来香醇甜美,一点也不浓重腻口,喝完一整个都温暖起来的感觉!来到金太郎不妨可以点上几样小菜,来上一杯清酒,就是冬日里最好的享受啦!推荐给大家,有机会一定要来嚐嚐!

【餐厅资讯】
金太郎平盆锅
地址:台北市中山区中山北路一段126巷14之1号(捷运中山站步行约5分钟,新光三越后方)
电话:02-25230368(建议提早预约)
营业时间:17:00~24:00
FB粉丝团

 

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
带你走跳台湾寻找邪恶美食!

欢迎大家加入大口的粉丝团,
您的一个"讚"对我们是最好的鼓励!

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服劝吃王精神

劝吃有理,体重计打坏不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文阅读,
1分钟掌握美食、1分钟揪团、1分钟分享去!

 

 

 

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

 就是爱台中
这是一个大家能够一起分享大台中地区的吃喝玩乐资讯及发问回答问题的社群,目的是让网友们一起分享爱台中的点点滴滴。

 

 

 

 

【台北捷运中山站】金太郎平盆锅‧韩国鸡肉锅超好吃!还有去骨服

猜你喜欢